Dietas milagro. ¿ Que son exactamente?

                                 

Circulan por internet, se difunden en revistas y periodicos y corren de boca en boca, mientras los expertos en nutrición no se cansan de advertir que las dietas milagrosas para perder peso no existen, que provocan un efecto rebote y que son peligrosas para la salud porque suelen ser desequilibradas, deficitarias en nutrientes y demasiado hipocalóricas.

A pesar de ello, millares de personas desesperadas por perder peso, se dejan atrapar por la magia que venden los productos y dietas milagro, lo cual se ha convertido en uno de los negocios mas florecientes y rentables de los ultimos tiempos.

Según la AEDN ( Asociacion española de dietistas y nutricionistas) el 95% de las personas que pierden peso con una dieta milagro vuelven a recuperarlo. Se trata del denominado " efecto yo-yo " o " efecto rebote".

Diferentes razones explican estas consecuencias:

• Al terminar el periodo de poca ingesta nuestro cuerpo tiende a ingerir mas de lo que necesita, lo que provoca una mayor recuperacion del peso que se ha perdido.

• Al ingerir una cantidad de energia inferior a la que necesitamos, el metabolismo se ralentiza para gastar menos y crear reservas.

• Al tratarse de dietas desequilibradas , el cuerpo recurre a las reservas de emergencia almacenadas en el músculo.Así se reduce la masa muscular ( tejido muy rico en agua) y no grasa.

Elementos comunes de las dietas milagro:

1. Advierten de manera alarmante sobre los resultados perjudiciales en el caso de seguir otros regimenes o consumir determinados tipos de alimentos.
2. Promete resultados rapidos
3. Emite consejos de manera generalizada, sin tener en cuenta las variabilidades interpersonales
4. Promueve recomendaciones basadas en un único estudio u otros publicados sin la revisión de expertos en la materia
5. Realiza aseveraciones categoricas en contradiccion con prestigiosas organizaciones científicas
6. Contiene listas de alimentos buenos y malos
7. Recomienda de manera sutil la compra de un producto determinado ( asociado con frecuencia a la dieta en particular)

Aquí os dejo una página en la que leer mas sobre dietas milagro: 

http://www.consumer.es/alimentacion/aprender-a-comer-bien/dietas-milagro/104596.php