
De forma general, las llamadas "dietas milagro" se pueden clasificar en tres grandes grupos:
a) Dietas hipocalóricas desequilibradas: Estas dietas provocan un efecto rebote que se traduce en un aumento de masa grasa y pérdida de masa muscular, existiendo una adaptación metabólica a la disminución drástica de la ingesta energética, que se caracteriza fundamentalmente por una disminución del gasto energético. Estos regímenes suelen ser monótonos, además de presentar numerosos déficits en nutrientes sobre todo si se prolongan por largos períodos de tiempo.
b) Dietas disociativas: . Se basan en el fundamento de que los alimentos no contribuyen al aumento de peso por sí mismos, sino al consumirse según determinadas combinaciones. No limitan la ingesta de alimentos energéticos sino que pretenden impedir su aprovechamiento como sustrato energético con la disociación.
c) Dietas excluyentes: se basan en eliminar de la dieta algún nutriente. Estas dietas pueden ser:
a) Dietas hipocalóricas desequilibradas: Estas dietas provocan un efecto rebote que se traduce en un aumento de masa grasa y pérdida de masa muscular, existiendo una adaptación metabólica a la disminución drástica de la ingesta energética, que se caracteriza fundamentalmente por una disminución del gasto energético. Estos regímenes suelen ser monótonos, además de presentar numerosos déficits en nutrientes sobre todo si se prolongan por largos períodos de tiempo.
b) Dietas disociativas: . Se basan en el fundamento de que los alimentos no contribuyen al aumento de peso por sí mismos, sino al consumirse según determinadas combinaciones. No limitan la ingesta de alimentos energéticos sino que pretenden impedir su aprovechamiento como sustrato energético con la disociación.
c) Dietas excluyentes: se basan en eliminar de la dieta algún nutriente. Estas dietas pueden ser:
- Ricas en hidratos de carbono y sin lípidos y proteínas
- Ricas en proteínas y sin hidratos de carbono :producen una sobrecarga renal y hepática importante.
- Ricas en grasa:se conocen como dietas cetogénicas.Pueden ser muy peligrosas para la salud, produciendo graves alteraciones en el metabolismo como acidosis, cetosis,aumento del colesterol sanguíneo etc
A continuación presentaremos alguna de las mas conocidas " dietas milagro", con sus principales características y potenciales riesgos para la salud.
Test de Alcat
Dieta de Montignac
Dieta disociada de Hay
Dieta del grupo sanguíneo
Dieta de la sopa
Dieta de la luna
Dieta de Atkins
Dieta del pomelo
Dieta del yogur
Dieta del grupo sanguíneo
Dieta de la sopa
Dieta de la luna
Dieta de Atkins
Dieta del pomelo
Dieta del yogur
Dieta de la manzana
Dieta de la alcachofa
Dieta isolipoproteica o Isodieta
Dieta de los potitos
Dienta o método Dunkan
Dieta isolipoproteica o Isodieta
Dieta de los potitos
Dienta o método Dunkan
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